Patrocinada por UNCAus realizan I Jornada de producción lechera en General San Martín

La jornada que se va a realizar el dia 12 de abril a las 14 hs en la Escuela Agrotécnica Nº8 de la ciudad de General San Martín una de las escuelas agropecuarias existentes en nuestra provincia. El Ingeniero saenzpeñense Roberto Cheij sera uno de los disertantes, junto al Dr Pablo Marini, Omar Mora y la becaria Aixa Kobestein.

Cheij destaco que el principal tema a tratar será la cria y recria de vaquillonas para tambos que incluye todo el proceso que va  desde el nacimiento hasta su primer parto,  para estas jornadas están invitados productores, estudiantes y profesionales y es una charla sin costo alguno, la disertación de los profesionales va dirigida tanto para productores, estudiantes y profesionales.

Hay que destacar que el tema  es una cuestión cultural que cuesta avanzar en lo que es la cadena productiva láctea, pero estamos haciendo todos los esfuerzos necesarios para que la actividad tambera vuelva a resurgir en la provincia, tal cual  como lo fue hace un tiempo atrás.

En esta tema de producción lechera en la carrera de ingeniería zootecnista lo venimos trabajando desde hace 2 años a través de lo que son proyectos de investigación y  de extensión, también realizamos charlas a los productores como lo hicimos en la muestra Agronea con gran éxito, también venimos visitando a los productores lecheros en la provincia, para esta actividad no se necesitan muchos recursos, lo que si se  se necesitan un cambio de mentalidad en el productor  como lo dije anteriormente por una cuestión de cultura tal vez la producción lechera no pudo resurgir en la provincia y se está estamos haciendo todo lo posible pra que cambie esa mentalidad productiva, por ella es muy importante acudir a esta invitación de la UNCAus, el Centro de Estudios Lecheros del Chaco, la  EEA N° 8 junto a los auspiciantes de la jornada Don Celestino y  ADN ganadería entre otros.